I dag stod jeg op. Udhvilet. Jeg havde nemlig mediteret i går inden sengetid, og jeg sov hjemme hos mor og far, I mit værelse, som min mor havde fyldt med kærlighed. Jeg mærkede mig selv. Jeg lavede lidt solhilsner og lidt stræk. Sad et øjeblik og fandt den indre ro. Der på yogamåtten. Det var inderligt rart. Lavede mig en smoothie. Silkeblød og beroligende grøn. Hældte den på en fin flaske. Og så tog jeg jakken på. Sad der på bænken. Ved havnen. Fyldt med kærlighed. Med den grønne smoothie og et smil på læben.
Glædelig søndag til jer alle
søndag den 12. oktober 2014
tirsdag den 4. februar 2014
Inspirerende musik
I dag har stået på mange ting, og er derfor ikke så frisk til et indlæg. Må overveje at komme liidt før igang i morgen. Indtil da får i da lige et par numre der måske kan inspirer jer lidt. De inspirere hvertfald mig. Eller måske kan de bare sætte en i lidt bedre humør.
Et godt hjerte og optimisme. Fører ofte til at ting der ses som mirakler bliver virkelighed.
Et godt hjerte og optimisme. Fører ofte til at ting der ses som mirakler bliver virkelighed.
Efter en forklaring på at sangen mere handler om forholdet mellem menneske ri verden end mellem to mennesker, synes jeg det er en skøn sang.
mandag den 3. februar 2014
Maden kommer til Den lille hippie
Efter mit ophold i Nepal har kost fyldt en del i min hverdag, og især ønsket om at spise mere grønt, mere efter årstiderne og mere dansk. Tiltag som vil gavne både mig og miljøet. Dette fokus i min hverdag er noget, jeg har en idé om skal være en start til at få mad ind på bloggen. både med opskrifter og med tanker bag den mad jeg spiser.
Indtilvidere er det er bl.a. blevet til en lækker jordskokke-supper og rosenkålssalat. Begge ting en stor succes. Derudover vil jeg hver måned kigge på sæsonens grønsager og prøve at få så mange danske grønsager som muligt ind i min kost. Desværre er det lidt svært at finde det store udbytte at danske grønsager, der også er økologiske, hvilket er lidt skuffende og gør mit eventyr lidt svære.
En ting jeg overvejer er at begynde at lave mine egne bønnespire for at få noget friskhed ind i den til tider lidt tunge vintermad. Noget jeg helt klart vil dele med jer, ligesom opskrifter på de to andre retter jeg har nævnt. Håber nogen derud kan komme til at blive inspireret til at lave lave noget lækker vegansk mad.
Indtilvidere er det er bl.a. blevet til en lækker jordskokke-supper og rosenkålssalat. Begge ting en stor succes. Derudover vil jeg hver måned kigge på sæsonens grønsager og prøve at få så mange danske grønsager som muligt ind i min kost. Desværre er det lidt svært at finde det store udbytte at danske grønsager, der også er økologiske, hvilket er lidt skuffende og gør mit eventyr lidt svære.
En ting jeg overvejer er at begynde at lave mine egne bønnespire for at få noget friskhed ind i den til tider lidt tunge vintermad. Noget jeg helt klart vil dele med jer, ligesom opskrifter på de to andre retter jeg har nævnt. Håber nogen derud kan komme til at blive inspireret til at lave lave noget lækker vegansk mad.
![]() |
| En ægte økofreak, der kan blive helt høj af udvalgte i tyske butikker, og derfor blev nød til at tage et billede af indkøbsposen |
Dagens deling
Dagens deling bliver i madhjørnet. Det første er til en video med en spirebakke. Udgangspunktet i plastikbakker er ikke noget, jeg har set før, men en super god idé. Tror dog min bliver lidt anderledes end hendes, og forhåbentlig med noget jeg allerede kan finde i køkkenet. Det andet er til en af mine ynglings veganske bloggere Luna, som lige nu er begyndt at omlægge sin kost til rawfood. Et eventyr jeg er meget interesseret i.
Til sidst lidt smil til jer alle.
søndag den 2. februar 2014
Ryd op omkring dig og få ro i dig
Jeg er lige nu i gang med at ryde op. Noget som ikke bare giver mig fysisk orden, men også mental orden. Er den metale konto ikke helt i plus, kan rod omkring mig gøre det hele endnu mere uoverskueligt, og modsat kan det at ryde op i nogle fysiske ting være med til, at jeg får lidt orden inde i hovedet.
Uden at jeg før har tænkt over det, kan man vel sige, at jeg har to former for rod. Hverdags rod, og det rod som har samlet sig over længere tid på hylder og i skuffer og skabe. Under sidste kategori hører også de ting, jeg ikke har pakket ud fra kostophold og Nepal. Ting i denne kategori er dem, jeg har lidt svært ved altid at få ordnet, ofte fordi det virker rigtig uoverskueligt og jeg ikke ved hvor tingene skal hen. Dette rod bliver mest ordnet i grove træk, hvor jeg i alt fra en halv time til en halv dag går og ryder op. Det er noget der ryger ind i dagen program, og som føles som en bedrift at have ordnet. Det er det jeg lige nu prøver at få styr på. Både det der står fremme og det i skuffer og skabe. Jeg har ordnet mange ting, og det er som om noget energi frigives, når der bliver ryddet ud i tingene, og orden i det der bliver.
Hverdagsrodet er ting, som ikke lige er kommet det rigtige sted hen i løbet af dagen, eller tøj der ikke er røget til vask eller ind i skabet. Det er jeg til gengæld ret god til at ryde op, fordi det har en plads et eller andet sted, og fordi der ikke er mere end 5-10 minutters oprydning. Det er en god måde for mig at falde lidt til ro inden sengetid eller aftenmeditation. Det en vane som er kommet lidt af sig selv, og ikke føles som en pligt, men som noget rart. Det er en del af min aftenrutine, og føles så naturligt som at børste tænder. Måske er det en vane, som du kunne bruge?
Lad dig betage af denne lille gut der tager de skønneste billeder, og når ja er blind. Inspirerende og opmuntrende på mange måder. For mig en inspiration til, at man kan hvad man vil, og ikke skal lade os begrænse. Følg ham på Instagram under navnet From the blind side
Uden at jeg før har tænkt over det, kan man vel sige, at jeg har to former for rod. Hverdags rod, og det rod som har samlet sig over længere tid på hylder og i skuffer og skabe. Under sidste kategori hører også de ting, jeg ikke har pakket ud fra kostophold og Nepal. Ting i denne kategori er dem, jeg har lidt svært ved altid at få ordnet, ofte fordi det virker rigtig uoverskueligt og jeg ikke ved hvor tingene skal hen. Dette rod bliver mest ordnet i grove træk, hvor jeg i alt fra en halv time til en halv dag går og ryder op. Det er noget der ryger ind i dagen program, og som føles som en bedrift at have ordnet. Det er det jeg lige nu prøver at få styr på. Både det der står fremme og det i skuffer og skabe. Jeg har ordnet mange ting, og det er som om noget energi frigives, når der bliver ryddet ud i tingene, og orden i det der bliver.
Hverdagsrodet er ting, som ikke lige er kommet det rigtige sted hen i løbet af dagen, eller tøj der ikke er røget til vask eller ind i skabet. Det er jeg til gengæld ret god til at ryde op, fordi det har en plads et eller andet sted, og fordi der ikke er mere end 5-10 minutters oprydning. Det er en god måde for mig at falde lidt til ro inden sengetid eller aftenmeditation. Det en vane som er kommet lidt af sig selv, og ikke føles som en pligt, men som noget rart. Det er en del af min aftenrutine, og føles så naturligt som at børste tænder. Måske er det en vane, som du kunne bruge?
Lad os inspirere af hinanden
Som en ny ting vil jeg bruge bloggen til at dele, hvad der kan inspirerer mig især på nettet. I dag får i hele to links, som måske også kan give jer inspiration på en eller anden måde.
Smilerynker ryder også op
Nyder at læse indlæg fra denne meget inspirerende kvinde. Hun er ligesom mig i gang med at ryde op i sit hjem, og skriver nogle fine tanker om emnet, samt giver gode råd. Læs hendes foreløbig to indlæg her. Billedet er fra hendes blog, er det ikke fint?
En helt speciel fotograf
Lad dig betage af denne lille gut der tager de skønneste billeder, og når ja er blind. Inspirerende og opmuntrende på mange måder. For mig en inspiration til, at man kan hvad man vil, og ikke skal lade os begrænse. Følg ham på Instagram under navnet From the blind side
lørdag den 1. februar 2014
Februar udfordring, et indlæg pr. dag
Jeg vil give mig selv en lille udfordring her i februar, som vil medføre at i kommer til at høre meget fra mig. Jeg vil nemlig skrive et indlæg hver dag hele februar måned. Dels for at få lidt gang i bloggen, og komme over skriveblokader, dels for at få lidt indhold i hverdagen, og fordi jeg tror på internettet kan være et sted, hvor jeg kan inspirerer folk. En inspiration der skal komme gennem optimisme, for jeg vil rigtig gerne ud med de gode historier og lade os være optimistiske og tro på, at verden kan blive et bedre sted. Jeg vil starte optimismen med at tro på, at jeg kommer godt gennem denne måned, og vil kunne inspirere nogen derude på en eller anden måde.
tirsdag den 12. november 2013
Langt vaek fra faste rammer
Jeg ved ikke hvor jeg skal starte. Saa mange idlaeg har jeg skrevet i mit hoved siden jeg kom til Nepal for 2 maaneder siden, saa mange indlaeg foer jeg tog afsted. Det fik jeg ikke gjort, og det har jeg det egentlig fint med. Haaber dog der stadig er nogen derude, der laeser med.
Ret tilfaeldigt, er det i dag praecis 2 maaneder siden, jeg satte mig i et fly til Nepal, uden at have den mindste ideom, hvad der virkelig ventede herovre i oesten. Jeg ville rejse uden planer og forventninger, men som tiden gik, gik det op for mig, hvor lidt det var lykkedes. Jeg havde maaske ikke taenkt alt til detaljer, men de store ting, dem vidste jeg hvad ville vare. Rammen var lavet til en masse oplevelser. En ramme jeg var sikker paa ville vare saadan, oplevelser som jeg bare ville lade komme. Men rammen mindste hurtigt en, to, tre sider. Dette foerte til en svaer foerste maaned. Men nu, nu er jeg ved at vare ovenpaa. Endnu engang med bagsyn paa en tid, der var svaer, men som laerte mig en masse. Endnu engang taknemmelg for at livet giver mig en udfording, og jeg kommer gennem den. Selvom jeg mest af alt var sur paa det hele da det stod paa.
Jeg har virkelig laert meget allerede paa disse to maaneder. Jeg har taget nye skridt i min personlige udfordring, og jeg er lykkelig for det.
Har du varetude og rejse og oplevet noget liggende? Eller sidder du derhjemme og overvejer at tage ud og rejse. Hvis du overvejer det, saa vil jeg opfodre dig til at maerke efter i dit hjerte og lade det foere dig paa vej, eller maaske fortaelle dig, at du har det helt finte der hvor du er lige nu.
Saaa det var en lille opdatering herfra Nepal. Jeg foeler mig indspireret til at dele, og jeg haaber, jeg kommer bag tasterne igen meget snart. Til nogle "mine tanker om........." -indlaeg, der vil saette mig en ramme, som nogen gange er en super god ting. Man skal bare huske, at nogen gange, skal man accepterer, hvis det er bedst at lave rammen om.
PS. finder du hvad jeg skriver interressant vil jeg blive meget glad for en kommentar, til at fotaelle mig dette.
torsdag den 29. august 2013
Ændre mønstre på 21 dage
Inspireret af dette indlæg af den super inspirerende Christian Buck Iversen, lader jeg dagens indlæg inspirerer til at ændre en vane. Som overskriften lægger op til, tager det 21 dage at ændre en vane i følge mange undersøgelser.
Ligesom i går et kort indlæg fra mig, men forhåbentlig inspirerende.
Her er billeder fra min weekend, hvor jeg besøgte nogle venner på Den økologiske landbrugsskole Kalø. Havde planlagt at skulle på yogafestival, men valgte i stedet at tage hertil og lade op, og jeg er super glad for den beslutning.
Ligesom i går et kort indlæg fra mig, men forhåbentlig inspirerende.
Her er billeder fra min weekend, hvor jeg besøgte nogle venner på Den økologiske landbrugsskole Kalø. Havde planlagt at skulle på yogafestival, men valgte i stedet at tage hertil og lade op, og jeg er super glad for den beslutning.
onsdag den 28. august 2013
Vi skal håbe og bruge håbet til handling.
Vil i dag ikke skrive en masse. Bare ønske at i kan blive inspireret af denne artikel, en ven på facebook delte med mig.
Og når vi snakker om, at man skal handle. Så får i en af mine ynglings sange som hylder Ghandi og ikke mindst hans budskab " Be the change that you want to see in the world"
Lad alle få en inspirerende dag hvor i tager håbet i brug, og starter indefra for en bedre verden. Hvis først håbets lys blæses ud så er kampen tabt. Vi skal turde håbe, og vi skal turde handle.
Og når vi snakker om, at man skal handle. Så får i en af mine ynglings sange som hylder Ghandi og ikke mindst hans budskab " Be the change that you want to see in the world"
Lad alle få en inspirerende dag hvor i tager håbet i brug, og starter indefra for en bedre verden. Hvis først håbets lys blæses ud så er kampen tabt. Vi skal turde håbe, og vi skal turde handle.
mandag den 26. august 2013
Den dårlige samvittighed og andre følelser
Rigtig mange ting går rigtig godt for mig lige nu. Livet er super skønt og om lidt over 2 uger rejser jeg på mit livs første store eventyr til Nepal. Det er nu ikke de gode sider dette indlæg skal handle om. Nej det er dårlig samvittighed. Endnu en aften endte i en mindre diskussion om at være miljøbevidst i det lille hjem. Mine forældre på den ene side, mig på den anden. Diskussioner der ofte ender med, jeg hæver stemmen. Jeg bliver vred, frustreret og i sidste ende, er jeg rigtig ked af det. Ikke så meget har det med mine forældre at gøre. Det er os alle. Det er følelser af hvorfor der ikke sker mere for at mindske vores fodspor på denne jord og prøve at viske nogle gamle ud. Følelser der bogstaveligt har fået mig til at bryde helt sammen. Mit Særlig sensitive sind er bare ikke god til det, når mange følelser kommer. Disse diskussioner har bragt sider frem i mig, der længe har været holdt på plads. Reaktionen når jeg bare ikke forstår, og når jeg føler folk omkring mig bare ikke forstår. Har lært mig selv at kende, og når sjælendt derud mere. Men disse miljødiskussioner har fået mig derud. Jeg føler mig som et lille barn må føle, når de bryder i gråd fordi ingen kan se, hvad de prøver at sige. Jeg føler mig, som da jeg var lille og mine ikke særlig sensitive forældre ikke forstod, når mine særlig sensitive sider blev påvirket. Mange døre er her blevet smækket og mange tåre grædt på mit værelse. Jeg kunne bare ikke mere. Det er når jeg føler afmagt. Denne aften nåde dog ikke ud i tåre. for en gang skyld syntes fjernsynet at være min redning. Jeg skulle nemlig se noget om skrald, som nok egentlig var det der startede diskussionen. Alligevel endte den med dårlige følelser i min krop. Udover afmagten er der en dårlig samvittighed. En min far ofte formår at få endnu længere frem ved at fremhæve hvad jeg gør "forkert" selv. I dag mobiltelefoner og unges forbrug af elektronik. Han vender hans ting mod mig. Den dårlige samvittighed kommer frem, nok mere end min far egentlig ønsker. Måske fordi han ikke er det samme sted som mig. Måske fordi disse ting ikke har så stor værdi for ham. De forstår ikke at det for mig ikke rigtig er et valg. De forstår ikke den dårlige samvittighed jeg får. Samtidig er det godt med disse diskussioner. De minder mig nemlig om at nogen andre gør ting, jeg ikke gør. De minder mig om jeg ikke skal hæve mig over andre, og belære dem. Det får jeg hvertfald ikke noget ud af. Det er sandt. Jeg skal se indad. Jeg skal først og fremmest ændre mig selv, og jeg prøver. Er det en dårlig undskyldning, måske, men mange ting gør jeg ikke, fordi jeg stadig bor hjemme. Hvorfor så ikke spørger du måske. Fordi jeg er bange for kommentarer på at jeg er mærkelig, at jeg er gået for langt. Fordi jeg ikke orker at skulle forsvare mig selv. Af samme grund er der ting, jeg ikke gør, fordi jeg generelt er bange for, hvad folk tænker. Jeg er bange for at være for anderledes, og være hende der er gået for langt. Er det en dårlig undskyldning, det ved jeg ikke, men den er ikke bedre end alle de andres. Er det okay, ja for nu. Lige nu er jeg, hvor jeg er, og for meget jeg end er imod, at man siger sådan, så tror jeg det bliver nemmere at være miljøbevidst, når jeg får mit eget sted. Måske mest fordi jeg er bange form at blive dømt, og jeg har en kæreste, der ikke vil dømme sådanne ting, når vi flytter sammen. Jeg vil have min egen lille miljøvenligeoase. Jeg vil tage skøre beslutninger uden at skulle føle mig dømt hele tiden. Jeg kan så spørge mig selv, om det er mig eller de andre, der er problemet i dette dilemma. Jeg må indrømme det mest af alt er mig selv. Det er ting jeg skal arbejde med. Tror nemlig min mor har ret i, at jeg tror andre tænker ting, de ikke gør. Og tænker de de ting, hvad så? Skal det være mit problem? Skal jeg leve mit liv ud fra at nogen mennesker vil synes dårligt om det. Egentlig ikke. Jeg skal leve ud fra egne principper og stå ved dem, uden samtidig at træde på andre. Jeg skal tage valg, så jeg bliver glad og tilfreds og ikke skal sidde tilbage med dårlig samvittighed pga. uveganske og umiljøvenlige vandrstøvler og hukommelseskort lavet et sted i Kina, jeg ikke ved om er godt nok. Lige nu må jeg dog blot accepterer de "dårlige" valg jeg har taget, og lade dem minde mig om, at det er svært at være miljøbevist til tider, og give mig mod til at undgå den dårlige samvittighed. Jeg er stadig frustreret, men jeg vil bruge den frustration på en konstruktiv måde. Jeg skal ikke blive vred og belære, men i stedet gøre så jeg er glad of tilfreds og hermed vise andre, at man ikke behøver være mindre glad og have et trist liv, fordi man er bevidst forbruger.
Bevidst forbruger var hvad jeg var på min tur til Tyskland hvor jeg besøgte min søde søster. En tur og nogle billeder der kan minde mig om glæden jeg har, når jeg køber ind efter bevidste principper. Tror meget få vil forstå den glæde jeg havde, da jeg kiggede ned i indkøbsposen nedenfor, eller når jeg har min fine blå kjole på købt i en butik, der gjorde mig varm om hjertet. Det er glæde, og det er den, der skal minde mig om at de valg, jeg tager, er de helt rigtig. For mig. Lige nu.
Bevidst forbruger var hvad jeg var på min tur til Tyskland hvor jeg besøgte min søde søster. En tur og nogle billeder der kan minde mig om glæden jeg har, når jeg køber ind efter bevidste principper. Tror meget få vil forstå den glæde jeg havde, da jeg kiggede ned i indkøbsposen nedenfor, eller når jeg har min fine blå kjole på købt i en butik, der gjorde mig varm om hjertet. Det er glæde, og det er den, der skal minde mig om at de valg, jeg tager, er de helt rigtig. For mig. Lige nu.
søndag den 4. august 2013
Hvad skal der egentlig skrives om
Hej derude.
Jeg håber stadig nogen hænger i og har lyst til at læse mine tanker og se mine billeder. Jeg kan mærker at en af de ting, der holder mig tilbage, måske er at jeg er i en fase, hvor jeg ikke helt ved hvad denne blog præcist skal indeholde. Endnu engang bliver jeg holdt tilbage i mit forsøg på at gøre tingene perfekte fra start af. Jeg er bange for at miste læsere, hvis jeg ike holder mig til ét tema, men på den anden side, så skal jeg skrive om det der interesserer mig. Samtidig har jeg følt der har manglet en blog med mange aspekter af at være spirituelt interesseret. En der ikke bare er en masse skriveri om livsfilosofi(ikke fordi jeg ikke elsker at læse sådanne blogs), men også handler om de valg man tager i hverdagen. For mig hænger tingene nemlig sammen, og en ting er en masse filosofiske tanker, noget andet er at fører dem ud i livet. For mig handler det om hele tiden at blive et bedre menneske, end det jeg er lige nu, og det handler om at blive bedre til at passe på naturen, mennesker og dyr. Alt dettte vil jeg gerne skrive om, så hvorfor ikke. Hvorfor ikke have en, måske i starten lidt forvirrende og rodet, blog, der inderholder mange aspekter af at være spirituel. Det er hvertfald min plan. Når det er sagt vil jeg gerne hører dig derude som læser, hvad der får dig til at gå ind på min blog, eller hvorfor du faldt over den? Hvad føler du jeg giver dig, og hvad vil du gerne have mere af? Og er der andet du føler jeg bør tænke over i fremtidige indlæg?
Håber i har en skøn sommer.
Jeg håber stadig nogen hænger i og har lyst til at læse mine tanker og se mine billeder. Jeg kan mærker at en af de ting, der holder mig tilbage, måske er at jeg er i en fase, hvor jeg ikke helt ved hvad denne blog præcist skal indeholde. Endnu engang bliver jeg holdt tilbage i mit forsøg på at gøre tingene perfekte fra start af. Jeg er bange for at miste læsere, hvis jeg ike holder mig til ét tema, men på den anden side, så skal jeg skrive om det der interesserer mig. Samtidig har jeg følt der har manglet en blog med mange aspekter af at være spirituelt interesseret. En der ikke bare er en masse skriveri om livsfilosofi(ikke fordi jeg ikke elsker at læse sådanne blogs), men også handler om de valg man tager i hverdagen. For mig hænger tingene nemlig sammen, og en ting er en masse filosofiske tanker, noget andet er at fører dem ud i livet. For mig handler det om hele tiden at blive et bedre menneske, end det jeg er lige nu, og det handler om at blive bedre til at passe på naturen, mennesker og dyr. Alt dettte vil jeg gerne skrive om, så hvorfor ikke. Hvorfor ikke have en, måske i starten lidt forvirrende og rodet, blog, der inderholder mange aspekter af at være spirituel. Det er hvertfald min plan. Når det er sagt vil jeg gerne hører dig derude som læser, hvad der får dig til at gå ind på min blog, eller hvorfor du faldt over den? Hvad føler du jeg giver dig, og hvad vil du gerne have mere af? Og er der andet du føler jeg bør tænke over i fremtidige indlæg?
Håber i har en skøn sommer.
tirsdag den 23. juli 2013
De små glæder
At se vilde blomster, der vokser ved skinnerne på en togtur.
At falde i snak med mennesker, man ikke kender.
At hygge sig med sin søster.
At se en familie blive genforenet i glæde på en perron.
At drikke kakao med sin kæreste på stranden, mens man ser på fuldmånen og hører bølgerne bruse.
At drikke te ved Rhinen.
At blive opslugt af en god bog, som man ikke skal analysere bagefter.
At mødes med en sød veninde.
At dele sine ord med andre.
At smile.
At se den første solsikke springe ud.
At spise god mad.
At være omringet af vegansk og vegetarisk mad.
At spise en vegansk og økologisk frokost på et marked.
At putte i en gummibåd i haven (Jep det var et kønt syn, men det var rart).
At drikke te fra sin "nye" termokande på en togtur.
At købe en kjole fra en vegansk-fairtrade-økologisk tøjbutik.
At skrive disse glæder.
Små glæder, som jeg har nydt den sidste tid. Små glæder af balance i et liv, der lige nu føles i ubalance. Små ting der minder mig om, hvor skønt det er, selvom tingene kan virke lidt kaotiske. Små ting der gør mig glad og minder mig om, at jeg skal i gang med at prøve at få balancen tilbage. Små øjeblikke der minder mig om, hvor dejlig livet er.
mandag den 1. juli 2013
Lækkert, sundt og vegansk
Jeg har ikke spise særlig sundt den sidste uges tid. Og det har jeg besluttet, der skal laves om på. Det er enkelt, det er lækkert, det er sundt og det er vegansk. Rul ned og se hvad jeg spise sådan en dag.
Frokosten bestod af en gang salat med røde kidneybønner. Derudover af tomat, agurk, radiser, rå løg, rødkål og basilikum. Som dressing brugte jeg balsamico fra Änglemark. Derudover mener jeg, man skal huske at give sin salat lidt salt og peber.
Til aftensmad stod den på rester af linetomatsovs og frisklavet grønsagspasta. Jeg blev inspireret af flere andre, der havde lavet denne grønne pasta, og jeg må sige, jeg elsker det. Jeg har i dag købt et juliennejern, som jeg brute til at lave strimler af gulerødder og squash. Men i går lavede jeg dem med en almindelig kartoffelskræller, og så skar jeg dem i tynde strimler bagefter. Inden serveringen dampede jeg dem blot i et par minutter. Synes det er en super måde at få lidt ekstra grønsager indenbords.
Og lige et billede og et link til mit mellemmåltid. Jeg har en svaghed for at købe sådan en bar, når jeg er i den lokale helsekostbutik, og jeg må sige, at denne her er blevet en ny favorit. Link hvis du klikker på billedet.
Morgenmaden bestod af en kop urtete, et glas vand, et glas friskpresset juice af ingefær, gulerødder, agurk og saften fra en halv citron, og et stykke rugbrød med avokado, citronsaft, salt og peber. Det var en skøn måde at starte dagen, og jeg kunne nyde måltidet på terassen.
![]() |
| Morgenmad og morgente |
![]() |
| Lækker salat med røde kidneybønner |
![]() |
| Aftensmad med masser grønsager |
| Super lækker rå bar. |
søndag den 30. juni 2013
Jeg gjorde det og jeg er træt
Jeg blev student. Jeg kom igennem to år. Jeg kom igennem en SSO. Jeg kom igennem 8 eksammener. Jeg kom igennem en skuffende skriftlig dansk karakter. Jeg kom igennem, og nu er jeg fuldstændig færdig.
Jeg sidder med trætte øjne og en krop der mere end nogensinde før skriger efter en god omgang yoga. Mit sidste indlæg handlede om, at jeg havde en ro, den må jeg indrømme er forsvundet i løbet af den sidste uge. Roen og tilstedeværelse er godt gemt væk. Jeg skriver og har blandede følelser. Skal jeg være skuffet eller ikke. Ikke tror jeg egentlig. Okay ville gerne have kunnet nyde den sidste uge lidt mere, men det kunne jeg ikke. Det kan jeg egentlig godt forstå. Jeg var nemlig træt. Jeg kunne ikke mere. Mit sensitive sind havde været på overarbejde, og hvordan skulle jeg så virkelig kunne være i noget der indeholdt masser mennesker, lettere kaos og larm. Forleden var jeg sur på mig selv. Hvorfor kunne jeg ikke feste hver aften, som alle de andre. Midt i fortvivlelsen slog det mig så. Det er ikke alle andre der fester flere uger i træk, efter huen er kommet på. Det er bare dem, der fester, man hører om. Det er jo ikke særlig fedt at sige, at man har haft lyst til at gemme sig væk, siden man fik huen på. Samtidig er det som om, at alle forventer man fester igennem. Jeg taler nu højt. Jeg har haft lyst til at gemme mig væk. Tage til en øde ø og finde ro og så meditere og lave yoga, måske læse en god bog og drikke en kop te. Det har jeg haft lyst til, og det er ok. Vi er forskellige og vi er mange der ikke passer ind i den vilde ungdom. Jeg har til dels accepteret det, men så alligevel havde jeg ikke.
Blev endnu et rodet indlæg. Nok fordi min hjerne er rodet. Jeg har dog haft masser idéer til spændende ting at snakke om, et par opskrifter og alt muligt andet. De vil begynde at komme, ligesom jeg ved roen vil komme tilbage. Den er ikke længere væk, hvis jeg blot bruger lidt energi på at finde den. Den næste uge står på afslapning, yoga, meditation, hygge i køkkenet, lange ture til stranden. Dertil forhåbentlig også en gang udpakning af to år på kostskole, der nu står i kasser på mit nuværende hjem hos mine forældre.
Jeg sidder med trætte øjne og en krop der mere end nogensinde før skriger efter en god omgang yoga. Mit sidste indlæg handlede om, at jeg havde en ro, den må jeg indrømme er forsvundet i løbet af den sidste uge. Roen og tilstedeværelse er godt gemt væk. Jeg skriver og har blandede følelser. Skal jeg være skuffet eller ikke. Ikke tror jeg egentlig. Okay ville gerne have kunnet nyde den sidste uge lidt mere, men det kunne jeg ikke. Det kan jeg egentlig godt forstå. Jeg var nemlig træt. Jeg kunne ikke mere. Mit sensitive sind havde været på overarbejde, og hvordan skulle jeg så virkelig kunne være i noget der indeholdt masser mennesker, lettere kaos og larm. Forleden var jeg sur på mig selv. Hvorfor kunne jeg ikke feste hver aften, som alle de andre. Midt i fortvivlelsen slog det mig så. Det er ikke alle andre der fester flere uger i træk, efter huen er kommet på. Det er bare dem, der fester, man hører om. Det er jo ikke særlig fedt at sige, at man har haft lyst til at gemme sig væk, siden man fik huen på. Samtidig er det som om, at alle forventer man fester igennem. Jeg taler nu højt. Jeg har haft lyst til at gemme mig væk. Tage til en øde ø og finde ro og så meditere og lave yoga, måske læse en god bog og drikke en kop te. Det har jeg haft lyst til, og det er ok. Vi er forskellige og vi er mange der ikke passer ind i den vilde ungdom. Jeg har til dels accepteret det, men så alligevel havde jeg ikke.
Blev endnu et rodet indlæg. Nok fordi min hjerne er rodet. Jeg har dog haft masser idéer til spændende ting at snakke om, et par opskrifter og alt muligt andet. De vil begynde at komme, ligesom jeg ved roen vil komme tilbage. Den er ikke længere væk, hvis jeg blot bruger lidt energi på at finde den. Den næste uge står på afslapning, yoga, meditation, hygge i køkkenet, lange ture til stranden. Dertil forhåbentlig også en gang udpakning af to år på kostskole, der nu står i kasser på mit nuværende hjem hos mine forældre.
søndag den 23. juni 2013
Glæde, ro og ingen meditation
Som skrevet tidligere står den på eksamenslæsning, men der er i aften gået venner i det. Lige nu ved jeg i morgen bliver en hård dag, men jeg er glad. Jeg er glad, fordi jeg gav mig selv tid, med de venner jeg snart skal flytte fra. Jeg bor på kostskole, men om en uge er jeg flyttet hjem. Måske er eksamen vigtig men det er også vigtigt at have tid til sine venner. Det har gjort mig glad. Jeg er på vej i seng, men sidder foran mit mediations og bede alter. Ikke så flittigt brugt til meditation i øjeblikket, selvom det nok er nu, jeg har brug for det. Til gengæld husker jeg at lytte til min krop. Jeg giver mig selv den ro jeg har brug for. Jeg husker alligevel at sidde foran meditations alteret inden sengetid. Og jeg huskede som i dag at tilbringe tid med dem jeg holder af. Intet minut kan omleves. Derfor er det også vigtigt. jeg lytter til mig selv, lige nu. Ellers bliver det en hård uge, jeg går i vente. Hvis jeg virkelig skulle lytte var jeg gået i seng for længe siden, men jeg lytter nok. Jeg husker nemlig at nyde disse sidste øjeblikke. Ikke mindst kom jeg væk fra computeren, og bare det var fantastisk rart. Jeg ved, jeg bliver skør i hoved foran den, men alligevel bliver jeg ved. Jeg ved til gengæld også nu at jeg sagtens kan klare mig uden meditation i en periode. Det er ikke optimalt, og jeg håber jeg engang, når til et punkt hvor jeg ikke skal kæmpe for at få det gjort. Gør jeg ikke, er det måske også okay. Jeg er hvertfald glad lige nu. Jeg har ro. Jeg er klar på en hård dag i morgen. Jeg er klar på en uge med masser hygge, tåre, fest, glæde og fejring. Jeg er klar på livet. Og jeg nyder livet.
Må hver og en få samme ro og glæde og nydelse.
Må hver og en få samme ro og glæde og nydelse.
lørdag den 22. juni 2013
Den lille pingvin
Jeg er ved at lægge sidste hånd på to års studentertid. På tirsdag skal jeg til sidste eksamen. Hvilket egentlig burde betyde, jeg skulle sidde med hovedet nede i bøgerne. Jeg prøver, men må indrømme, at det at vide, jeg er færdig lige om lidt, blot har en negativ virkning på min motivation. Jeg ved, jeg er færdig på tirsdag, om jeg så dumper. Dog prøver jeg at gøre mit bedste, og det er derfor dette indlæg kommer. Jeg sad nemlig og sorterede notater på computeren da jeg faldt over dette lille eventyr, jeg skrev sidste år. Kan huske jeg ikke anede, hvad jeg skulle skrive og fik hjælp af noge fra mit daværende hus. Langt fra en ny klassiker, men synes det var lidt hyggeligt alligevel. Når fest og ballade er overstået, vender jeg stærkt tilbage med mere aktivitet.
Næste morgen vågnede den lille pingvin op, og da han gik ud
af hulen kunne han lige pludselig flyve. Han fløj og fløj, og kunne se ned over
hele sydpolen. Da han skulle spise snakkede han med sine venner, og så hørte
han om hvor meget, de havde leget hele dagen. Den lille pingvin ville også være
med, men hver gang han begyndte at løbe, fløj han op i luften. Han kunne slet
ikke lege som alle de andre, og nu var det ikke længere sjovt at kunne flyve.
Han gik i seng og hadede, at han bare fløj hele tiden.
Næste morgen vågnede han op til en masse skrig. Hvad var alt
den larm. Ind i hans værelse trådte en hel flok små pingviner, der hoppede
rundt på ham. ”Vi vil lege med dig store bror” ”Op op op”. Han hoppede ud af
sengen, og efter ham fulgte alle hans små søskende. Nu ville han flyve væk, men
det kunne han ikke mere. Hele dagen rendte de små søskende efter ham. Endnu
engang gik han led og ked i seng.
Den tredje morgen vågnede han ikke af skrig. Nu håbede han
alt dette mærkelig var stoppet, og han stod ud af sin seng. Da han kiggede sig
i spejlet var han fuldstændig grøn over det hele. ”Neeeej” råbte den lille
pingvin. Hvorfor nu det.
Hans mor havde set på forandringerne nu i tre dage og hun
tænkte det var tid til en snak. ”Hvorfor er du så sur i dag? Du har jo fået alt
det du har gået og ville ha´” ”Jamen mor prøv at se på mig? Jeg er jo ikke som
alle de andre” ”Et det ikke det du ønsker? Du vil jo altid have alt det, du
ikke har” ”Nej ”sagde den lille pingvin, ”ikke mere. Jeg vil bare lege med mine
venner, som jeg altid gør”
Med disse ord blev den lille pingvin almindelig igen, og resten af han dagen, nød han hvert et øjeblik, som den pingvin han nu engang var."
Med disse ord blev den lille pingvin almindelig igen, og resten af han dagen, nød han hvert et øjeblik, som den pingvin han nu engang var."
lørdag den 15. juni 2013
Simpelt
Jeg vil give et råd. Det handler om at gøre det simpelt. Noget jeg arbejder med lige nu. Og jeg vil derfor også udfordre mig selv ved at gøre det simple indlæg simpelt. Måske nogen andre kan bruge dette råd. Hvertfald kan jeg lige minde mig selv om det igen.
onsdag den 12. juni 2013
Tankestrøm om pauser
I får nu lidt vaskeægte tankestrøm en onsdag aften. Det handler om pauser i eksamenslæsning. Jeg skal fredag op i billedekunst, og har derfor en enkelt dag tilbage at læse op i. Jeg er egentlig en smule bagud i forhold til min oprindelige tidsplan, men den del har jeg det egentlig helt fint med. Til gengæld tænker jeg meget over mængden af pauser i forhold til hvor meget, man arbejder. I den sidste måneds tid er jeg nået frem til, at jeg måske ikke arbejder så mange timer i døgnet, som jeg kunne, det er den perfektionistiske side der taler her. Til gengæld arbejder jeg rigtig effektiv når jeg får holdt nogen lange pauser, og er ufattelig glad og positiv i disse tider. Jeg har det faktisk rart, selvom jeg læser op, og jeg tror i sidste ende, det er positivt, når der er så mange eksamener på så kort tid. Jeg er faktisk stolt af mig selv, og jeg vil opfodre alle der sidder over bøgerne til at huske pauser. Ikke bare korte pauser, men lange pauser, hvor man kommer helt væk. Måske er det ikke at udnytte tiden helt ud, men det er med til jeg stadig er til at holde ud at omgås, og i sidste ende tror jeg, det er det mest effektive i denne situation. Og det er virkelig med at tilpasse sig til situation og om at huske, at alting sker i nye omstændigheder, og man derfor ikke kan opstille et skema, der vil passe alle situation som umiddelbart minder om hinanden.
Så aftenens råd er pauser og tilpasning. Noget jeg tydeligt arbejder med stadig væk, og som jeg vil skrive meget mere om. Her er blot nogen få tanker fra en pige der er ved at lærer.
Og en lille bonus information. Jeg tog ca. 3timer i morges, hvor jeg bare skulle være effektiv, og hvor jeg ikke måtte gå på diverse sociale medier. Det lykkedes men det var skræmmende svært for bare 3 timer. Tør du prøve? Måske nemt nok hvis man er væk fra computeren, men når man sidder og skal bruge både computer og internet, er det pludselig noget andet.
Så aftenens råd er pauser og tilpasning. Noget jeg tydeligt arbejder med stadig væk, og som jeg vil skrive meget mere om. Her er blot nogen få tanker fra en pige der er ved at lærer.
Og en lille bonus information. Jeg tog ca. 3timer i morges, hvor jeg bare skulle være effektiv, og hvor jeg ikke måtte gå på diverse sociale medier. Det lykkedes men det var skræmmende svært for bare 3 timer. Tør du prøve? Måske nemt nok hvis man er væk fra computeren, men når man sidder og skal bruge både computer og internet, er det pludselig noget andet.
![]() |
| Måske bruge pausen til at bringe lidt natur ind til bøgerne? |
søndag den 9. juni 2013
Stilhed i larmen
Billederne af valmuerne er fra en skøn cykeltur jeg tog mig i går aften i selvskab med mit kamera.
lørdag den 1. juni 2013
Eksamenslæsning og meditation
Vi er nu kommet ind i eksamenstid, og er man hf'er på 2. år, betyder det en hel masse eksammener. Kender man mig, vil man hurtigt regne ud at mundtlige eksammener ikke er et problem. Til gengæld er mig og skriftlige eksammener ikke helt lige så gode venner. Det var hvertfald hvad jeg gik og troede, indtil jeg i går havde klaret tre skriftlige eksamener i træk. Om jeg rent fagligt har klaret det godt, ved jeg ikke, men jeg er allerede stolt af mig selv fordi jeg klarede dem så godt psykisk. Efter alle tre skriftlige eksammener gik jeg ud og var tilfreds med min egen indsats. Jeg havde bevaret roen, jeg havde fået struktureret min tid nogenlund, og jeg var på intet tidspunkt bange, for det ikke ville gå. Der er helt sikkert mange ting, der spiller ind i dette, men jeg tror at min, om end endnu ikke så store, meditationspraksis har haft noget at sige. Jeg tror på, at det at jeg har arbejdet så meget med mit sind, og at jeg mediterer regelmæssigt gør, at jeg var i stand til ved blot et par enkelte dybe åndedræt at kunne finde fokus og troen på mig selv. Selvom jeg sad i en sal med omkring 20-40 andre, og selvom jeg var midt i en eksamen hvor hvert et minut talte.
Jeg kan derfor ikke andet end anbefale alle studerende at prøve at meditere, og jeg er glad for at vide at det er en teknik, der allerede er i brug i forbindelse med kurser mod eksamensangst.
I forhold til min egne meditationspraksis er jeg stadig søgende efter at finde lige præcis det, der fungerer for mig. Lige nu er det disse guidede meditationer. Dem har jeg fra jeg i efteråret tog et online 42-dags meditations og personlig udviklingskursus. Dette og hele idéen bag hjemmesiden vil jeg komme nærmere ind på i en anden post. Lige nu bruger jeg hvertfald disse guidede meditationer, men jeg hører dem ikke nødvendigvis til ende. I stedet bruger jeg dem i 10-15 minutter og så er jeg tilfreds med dette. Jeg har ikke brugt dem længe fordi jeg ikke følte det var godt nok vis jeg ikke fulgte dem fulgt ud, men jeg er gået tilbage fordi de faktisk ret hurtigt kan give mig ro, og jeg har givet mig selv lov til at bruge dem på den måde der føles rigtigt for mig, og det er lige nu ikke 30-60 minutter meditation af gange. Går I i kast med meditationerne, skal i være opmærksomme på, at de er lavet som en del af 42-dagsprogrammet, og man skal derfor starte fra en ende af for at få det optimale ud af dem.
Til alle i gang med eksamener ønsker jeg jer alt mulig held og lykke. Ellers sender jeg bare masser sommerhilsner på årets første sommerdag.
Jeg kan derfor ikke andet end anbefale alle studerende at prøve at meditere, og jeg er glad for at vide at det er en teknik, der allerede er i brug i forbindelse med kurser mod eksamensangst.
I forhold til min egne meditationspraksis er jeg stadig søgende efter at finde lige præcis det, der fungerer for mig. Lige nu er det disse guidede meditationer. Dem har jeg fra jeg i efteråret tog et online 42-dags meditations og personlig udviklingskursus. Dette og hele idéen bag hjemmesiden vil jeg komme nærmere ind på i en anden post. Lige nu bruger jeg hvertfald disse guidede meditationer, men jeg hører dem ikke nødvendigvis til ende. I stedet bruger jeg dem i 10-15 minutter og så er jeg tilfreds med dette. Jeg har ikke brugt dem længe fordi jeg ikke følte det var godt nok vis jeg ikke fulgte dem fulgt ud, men jeg er gået tilbage fordi de faktisk ret hurtigt kan give mig ro, og jeg har givet mig selv lov til at bruge dem på den måde der føles rigtigt for mig, og det er lige nu ikke 30-60 minutter meditation af gange. Går I i kast med meditationerne, skal i være opmærksomme på, at de er lavet som en del af 42-dagsprogrammet, og man skal derfor starte fra en ende af for at få det optimale ud af dem.
Til alle i gang med eksamener ønsker jeg jer alt mulig held og lykke. Ellers sender jeg bare masser sommerhilsner på årets første sommerdag.
mandag den 27. maj 2013
Lidt ukrudts filosofi og en god kop te
I forbindelse med at jeg var ude og plukke brændenælder til en god kop urtete kom jeg til at filosofere mere over holdninger til visse planter. Det sidste års tid er jeg for alvor blevet interesseret i at gå i naturen og finde mad, og det er jeg ikke ene om. Jeg synes det er skønt at kunne gå ud i det fri og finde gratis mad, der er vokset op af jorden, uden egentlig menneskelig indblanding. Jeg synes dog, det er sjovt, at vi har valgt at kalde mange af disse ting for ukrudt. For mig ligger der i begrebet ukrudt, at det er en fjende, der skal væk. Jeg har nu fundet ud af, at mange af disse fjender kan blive til lækker mad og drikke. Mere livsfilosofisk kan ukrudt minde os om, at alle vi møder indeholder en masse gode sider, og vi derfor skal være åbne og nysgerrige i stedet for dømmende og afvisende. Ligesom vi ikke skal dømme folk ud fra den gruppe de tilhøre, da disse grupper måske er lige så misvisende som betegnelsen ukrudt.
Vil du også blive bedste venner med brændenælder? Her er et simpelt sted at starte, hvis du er indehaver af en dejlig mynteplante. Hvis ikke vil jeg stærkt anbefale alle at anskaffe sig en. De er nemlig super nemme at passe og er lækre både i mand og drikke.
Til en god kop urtete skal du blot bruge
Vil du også blive bedste venner med brændenælder? Her er et simpelt sted at starte, hvis du er indehaver af en dejlig mynteplante. Hvis ikke vil jeg stærkt anbefale alle at anskaffe sig en. De er nemlig super nemme at passe og er lækre både i mand og drikke.
Til en god kop urtete skal du blot bruge
- Friske brændenælde topskud
- Friske mynteblade
- Nykogt vand.
Skyld bladene og hæld vandet over. Lad teen trække og nyd så dine brændenælder.
![]() |
| Fra en dejlig indkøbstur i skoven |
Abonner på:
Opslag (Atom)




























